آرشیو آشپزی در خانه انگلیسی | صفحه 2

غذاهای فیبردار نقش مهمی در تغذیه ما ایفا می کنند. فیبر خوراکی در معده هضم نمی شود، مستقیم به روده می رود و در آنجا نقش غذای باکتری های مفید روده را ایفا می کند. علاوه بر این، برخی از انواع فیبرهای خوراکی می توانند به لاغری و کاهش وزن، پایین آوردن قند خون...

به گزارش خبرنگاران، مرحله نهایی مسابقات تخصصی جهانی گورماند که ویژه آثار حوزه آشپزی است، از 17 تا 21 خرداد ماه امسال در شهر یانتای کشور چین برگزار می گردد که کتاب آشپزی مدرن پانیذ اثر تالیفی سمیرا جنت دوست مربی ایرانی آشپزی و شیرینی پزی، در رقابت با 6 کتاب...

کافئین که به طور طبیعی در قهوه و چای هم وجود دارد یک داروی محرک است که معمولا برای بهبود عملکردهای ذهنی به کار می رود. تاثیر کافئین بر مغز زیاد است. این ماده با مسدود کردن پیام رسان های عصبی گیرنده های آدنوزین، باعث افزایش آمادگی مغز برای حرکت و کار می...